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善用社會資源與有效率的經營管理，尊重生命的價值與人性的尊嚴，落實彼此相愛與助人服務的理念。 民國37年的時候，有一支由6、7人組成的醫療隊伍，首次出現在台灣東部的各個原住民部落；他們以一輛改裝的美國軍用卡車，作為載運美援的醫藥品與罐頭、牛奶等補給品之用，他們當中有外籍醫護人員、傳道人和翻譯員，在台灣醫療史上，他們是第一批以跋山涉水的方式，進入偏遠地區行醫的專業人員。「門諾巡迴醫療隊」就是這支隊伍的名字。而在民國43年以後，因著花蓮人的需要，將醫療範圍擴及至一般的平地人---基督教門諾會醫院於焉成立。 60多年來，門諾醫院以「實踐耶穌基督的愛在最弱小弟兄身上」為使命，行醫傳道遍及花東各地。而在早年，醫院一切開支上的需要，多是從美國的教會、捐款者匯集而來，但是台灣的經濟日益興旺，美援的供應也就隨之停止。民國79年前後，門諾醫院面臨一次重大的擴建需要，於是有越來越多的台灣同胞，參與門諾醫院的擴建捐款。這段期間門諾醫院有幾項歷史性的轉變： 一、升格為總床數超過500床的區域教學醫院。 二、本土化轉型成功；儘管外籍宣教士、醫護人員，陸續退休或離開台灣，新一代門諾人依然堅守傳統精神。 三、興起了『新移民潮』，繼許多北美台灣籍醫師返國來到門諾醫院服務之後，許多歐美醫學人才亦受感召回國服務。 從前門諾醫院看到的需要---是60多年前，東部偏遠地區原住民公共衛生及急性醫療的需要；而現在，是60多年後，整個東台灣的慢性醫療、長期照護、社會福祉，以致於藝術文化涵養及教育程度的提升。門諾醫院，紮根在東部超過半個世紀了，今後將以全人的需要，持續服務東部民眾。

古早的「池上飯包」是用曾經進貢日皇的池上米，炊製成米飯， 再以手工捏製成三角形飯團，放在竹葉上。 其上舖放卜肉、黃菜頭、烤肉乾、豬肝、瘦肉片、一小塊蛋餅, 及當地大坡池所捕獲的小蝦和麵粉油炸成的蝦仔炸(炸蝦餅)及梅子以幫助開胃。 包裝後將其以油麻繩繫牢，頗受旅客青睞。

麵包show手感烘焙堅持以少糖、少油、無油的方式製作麵包，本店以歐式麵包為主打，以法國進口燕子乾式酵母和自製葡萄野生天然酵母以低溫熟成方式發酵，並使用【法國諾曼第發酵無水奶油】、【法國飛雪片状奶油】、【活力鮮高酵能無鹽奶油】等進口油品製作麵包。此外，還採用【澳洲進口奶油乳酪】和【大甲檳榔芯芋頭】及其他產地直送的【大顆紅豆粒】，【南瓜餡】等來做為麵包的內餡。 麵包show手感烘焙每日生產約有80款麵包，歐式從製作到出爐需耗時2天，當天沒賣完的麵包，皆捐於慈善團體，堅持不賣隔夜麵包。

康齡牙醫診所成立於民國九十三年，多年來秉持著專業的精神，為您的牙齒保健盡一份心力。 康齡牙醫的醫師群也榮獲國家署立矯正專科醫師，與植牙學會植牙專科醫師之認証， 在這牙科主流醫療領域上，提供患者更專業的建議與服務。

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一段美好的回憶，一個美麗的假期，一趟美妙的旅行， 是每個人都嚮往的旅程， 旅人們 卸下平日的束縛， 旅人們 拋開累積的壓力， 旅人們 褪去惱人的煩憂， 走進鵝黃色建築，到東方假期享受美好時光，體驗難忘的假期吧~

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公司致力於咖啡豆烘焙已50餘年， 為了讓更多的人喝到一杯好咖啡， 於是創立新品牌KAAP KAFF CAFE HOUSE 語意為從南非好望角從新出發。

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